Was ist sicher Milk Raw pasteurisierte Milch …

Was ist sicher Milk Raw pasteurisierte Milch …

Was ist sicher Milk Raw pasteurisierte Milch ...

Selbst unter den verschlungenen Bahnen aus der Ernährungswissenschaft und Spekulation (kann man sagen, Einweichen Körner&# 8221 ;?), hat sicher Milch bekam eine der am schwierigsten zu sein. Ich wette, ich habe mehr Leute eine kurze E-Mail Bindestrich oder durch einen unabhängigen Kommentar zu einem Post überlassen fragen über sichere Milch als jedes andere Nahrungsmittel.

Warum all dem Hype?

Zunächst einmal ist es schrecklich verwirrend. Milch ist eines der wenigen Lebensmittel, für die Bio manchmal ist keine gute Antwort.

Zweitens, wir Amerikaner trinken viel davon, im Allgemeinen. Die Kinderärzte des Landes immer fragen, Wie viel Milch trinken sie pro Tag? Ist er / sie bekommen 3 8-Unzen Tassen in?

Und schlussendlich, einige Arten von Milch sind illegal (Nicht pasteurisiert), und fügt hinzu, dass immer ein Spaß-Element von mystique zu einem Thema, oder?

Ich habe versucht, Sie Etiketten vor ein paar Wochen als Teil des Go Local Ei zu helfen! Herausforderung. und ich hoffe, einige von euch haben eine lokale Quelle für gut mit Eiern gefunden (oder geschätzt, was Sie bereits). Heute sind die vielen Gesichter der Milch. Hier sind die Begriffe, die wir re gehen zu schlurfen durch zu haben:

  • Homogenisierte oder umhomogenized?
  • Pasteurisiert, UHT-pasteurisierte oder Low-Temp pasteurisiert?
  • Rohmilch / Frischmilch
  • Ganze, Skim, usw.
  • Grassfed Milch
  • Bio-Milch
  • rBST und rBGH freie Milch

Nur um Ihnen eine Vorstellung davon, wie weit wir ve aus der natürlichen Welt in einigen unserer landwirtschaftlichen Praxis kommen, ich habe eine Geschichte von einer Reise zu teilen in diesem Frühjahr zu einem Hands-on-Farm mit meinen Kindern.

Die gut gemeinten und allgemein umweltfreundliche Bauer erklärt wurde, warum wir zu Flasche waren die Kälber füttern. Sie erzählte den Kindern, dass die Kühe können t geben keine Milch zu ihren Kälbern, oder es wouldn t jede für uns. (Dies wurde nach der Beschreibung von perfektes Essen für die Kühe, ein extrudiertes Pellet aus Mais, Soja, Silage, und andere Dinge, in beschichtet Überbleibsel Fast-Food-Fett. Ein paar von uns Mütter machten Augen an einander über die Weide die wurde aus Sand und etwa bereit zu verriegeln, wenn die Fabrik Landwirtschaft Indoktrination noch schlimmer gemacht haben!)

Die Realität alten Tagen Landwirtschaft war, dass die Kuh genug Milch für alle produziert. Die Bauern sagen, dass eine Kuh vier Zitzen für einen Grund hatte: eine für das Kalb, eine für den Landwirt und seine Familie, eine für den Rest der Nutztiere und eine für die Stadtbewohner. ich kann t glauben, wie schön und pastoralen dieses Bild ist. Es ist genug für alle.

Aber welche Art zu kaufen?

  • Ganze, Skim, usw. Das Fett in der Milch gesättigt ist, die einen ziemlich schlechten Ruf in den letzten 3-4 Jahren bekommen hat. Ich besprach die Mythen Fett im letzten Herbst gesättigt umgibt, und Sie können auch meine Familie lesen s Erfahrung aus einer fettarmen Einkaufsliste zu einem Vollmilch Lebensstil wechseln. Im Allgemeinen bin ich nicht Angst vor Fett, so dass ich kaufen Vollmilch und Vollfett-Milchprodukte. Sie müssen zumindest etwas Fett die fettlöslichen Vitamine zu halten. (Mehr über Magermilch und oxidiertes Cholesterin.)
  • Grassfed Kühe sind Wiederkäuer. Ihre Mägen sind perfekt geeignet, um die Energie der Sonne über Gräser nutzbar zu machen und sie in nutzbare Energie umwandeln. Mein Magen kann t das tun. Kann t sogar nahe kommen. Es verwirrt mich ein wenig, dass nur weil Kühe kann essen Mais, und es sogar genießen einige Bauern nach, sie re gefüttert Mais ständig. Mein Sohn kann essen Ketchup, und er Gleichen Ketchup, aber wenn ich es ihm den ganzen Tag gefüttert, jeden Tag wouldn er t ausgeglichen oder gesund sein. Das Gleiche gilt für Hunde und Schokolade. Nur weil die Kühe wie etwas und essen es doesn t es bedeuten, s gut für sie.

    Es macht mein Herz glücklich unserem Hof ​​zu sehen s Kühe auf der Weide, auf der Suche wie Tiere, handeln ihre Spezies und leben, wie Gott sie geschaffen hat. Es s klar, dass sie natürlich erhöht. Wenn Sie re in einem Geschäft Milch zu kaufen, es s wert einen Anruf an den Hersteller, um zu sehen, ob die Kühe überhaupt auf der Weide sind, und wenn es s eigentlich Gras in ihrer Weide oder nur Dreck. Auch nur teilweise ist grassfed ein hilfreicher Schritt, ernährungs wise.Grassfed Vieh und ihre Milch enthält insbesondere ein hohes Maß an congugated Linolsäure (CLA), eine ungesättigte Fett, fünfmal so viel wie Mais / Silage gefüttert. CLA hat ein blaues Band für die Senkung des Risiko des Todes durch Herzinfarkt und andere Herz-gesunde statistische Dinge gemerkt am. Es hilft Ihnen, Fett zu verlieren, gewinnen schlanke Muskeln und verbessern Sie Ihr Immunsystem (Quelle).

    Dieser Artikel. im Mai dieses Jahres veröffentlicht, zitiert mehr neue Forschung über die Herz-gesunde Qualitäten von grassfed Rindfleisch. Die Harvard-Forscher hatten nach Costa Rica gehen genug Leute essen grassfed Rindfleisch für ihre Geschichte zu finden!

  • rBST und rBGH Beide sind Rinderwachstumshormone die Kuh zu helfen, größer, schneller. Es ist ein interessantes Gespräch auf, dass hier. Diese Studie zeigte keinen Unterschied in der Zusammensetzung organisch, konventionell und nicht-rBST Milch. Trotz, dass alle, ich habe eine inhärente Misstrauen gegenüber allem, was Hormone nachahmt, egal wie natürlich.

    Es gibt eine ganze Menge von synthetischen noch natürliche Hormone, produzieren sie bedeutet Menschen in unseren Körper, unsere Stadt Wasser verstopfen und wild lebende Tiere und junge children.Too viel Östrogen von Behandlungen und Geburtenkontrolle Pillen zu beeinflussen hat unser Ökosystem aus dem Gleichgewicht setzen; was zusätzliche rBST / rBGH tun, unabhängig davon, ob oder nicht Kühe in ihrem Körper machen? Zum Glück hörte viele Marken in der Öffentlichkeit und sind jetzt rBST / rBGH freie Milch, auch große Handelsmarken wie Meijer, Spartan und Walmart verkaufen.

  • organisch Wie fühlen Sie sich über Ihre Milch auf einem Regal sitzen? Wenn Sie Bio-Milch kaufen, Änderungen sind Sie es in Ihrer Speisekammer für ein paar Monate setzen könnte. Die meisten Bio-Milch, weil es einen Abstand zwischen dem Feld und den Mund zu reisen hat, ist ultra-hohe Temperatur (UHT) pasteurisiert. Das heißt, die Nahrung zu einem sehr hohen Hitze erhöht wird, sehr schnell. Es gibt nichts, am Leben gelassen, und so ist es lagerstabil.
    Es wird auch gesagt, dass wertlos zu trinken, oder bestenfalls nicht besser als herkömmliche Milch. so zahlt doppelte oder dreifache der Kosten für Milch doesn t keinen Sinn für mich. I don t im Laden Bio-Milch zu kaufen, es sei denn, es s gewesen Niedrigtemperatur pasteurisiert. Selbst dann ist es s so teuer, dass ich d besser dran, einen weiteren Anteil von Rohmilch zu kaufen, weil es viel mehr Gründe als nur Bio dass ich Rohmilch von einem lokalen Bauernhof wählen.
  • Pasteurisiert, UHT-pasteurisierte oder Low-Temp pasteurisiert? Milch Pasteurisierung ist ein Prozess, der von einem echten Bedürfnis entstand, dass der städtischen Viehbauern und unhygienischen Situationen in den frühen 1900er Jahren. Für pastured, grassfed, Bio-Rinder, deren Milch richtig und sorgfältig behandelt, Pasteurisierung ist wahrscheinlich unnecessary.UHT Pasteurisierung ist übertrieben (siehe oben), und Niedrigtemperatur Pasteurisierung ist eine nette Option. Manchmal genannt Mehrwertsteuer pasteurisiert wird diese Milch auf den niedrigsten möglichen Temperatur erhitzt, um noch Bakterien zu töten. Einige kleine organische Molkereien gehen diesen Weg als eine gute Alternative zu UHT-Milch.
  • Raw / Frische Milch Einige Leute wollen ganz Pasteurisierung zu vermeiden. Rohmilch wird auch als Rohmilch oder Frischmilch bezeichnet werden, und es gibt verschiedene Regelungen den Verkauf betreffen. In einigen Staaten, können Sie Rohmilch in einem Geschäft, in anderen kaufen, können Sie nur kaufen für pet Verbrauch&# 8221 ;, und in einigen Staaten wie meine (Michigan), um Rohmilch zu erhalten, muss man eine Kuh zu besitzen. Einige Bauern bekommen, um dies durch den Verkauf Kuh-Aktien wobei Menschen einen bestimmten Anteil der Kuh zu kaufen, zahlen dann für ihre Internat im Austausch für eine Gallone oder zwei Milch pro Woche.

    Dieser Artikel beschreibt eine Studie, in der Kälber wurden Rohmilch gegeben und pasteurisierter Milch, und innerhalb von Monaten, die Kälber auf pasteurisierte Milch wurde krank und starb. Es ist eindeutig ein Ernährungs Unterschied zwischen Rohmilch (nie gekocht, direkt von der Kuh) und pasteurisierte Milch.

    Das Buch, das ich gelesen, dass wirklich das Geschäft für Rohmilch in meinem Kopf verschlossen war The Untold Story of Milk von Ron Schmid.

  • Einige Vorteile von Rohmilch umfassen:
    • Über 60 lebende Enzyme, die für die Verdauung und die Immunfunktion von Vorteil sind
    • Proteine ​​intakt
    • Probiotika, auch bekannt als gesunde Bakterien, sind am Leben in der Rohmilch, ebenso wie in Joghurt. Rohmilch doesn t gehen schlecht, es Sours einfach und ist immer noch sicher zu trinken.
    • Viele Menschen haben durch Erfahrung gefunden, dass rohe, nicht pasteurisierte Milch für die Menschen erträglicher ist, deren Verdauungssystem doesn t pasteurisierter Milch gut vertragen, und andere finden, dass sie Allergien und andere körperliche Krankheiten verbessert. Sehen Sie hier einige Geschichten.
    • Vitamin A&D viel höher, vor allem in grassfed Vieh im Frühling und Frühsommer.
    • Weitere Nutzen für die Gesundheit von Rohmilch.
    • Ich habe auch beschlossen meine Familie s Geschichte, wie wir kamen Rohmilch zu trinken sollte in einem separaten Beitrag zu sein. Es ist Milch Woche. Letztendlich! Wenn Sie re Interesse an einer Liste der besten zum schlechtesten Milchen, hier ist das, was Milch für Joghurt zu verwenden, und hier ist eine Liste der Kompromiss vs. ideale Lebensmittel. einschließlich Milch. UPDATE: Hier ist meine Geschichte.

      Es gibt Affiliate-Links in diesem Beitrag. Sehen Sie meine vollständige Offenlegung Erklärung hier.

      Ah, Milch, in der Nähe von & Liebe zu meinem Herzen wie ein Kind, das Rohmilch zu trinken auf einem Milch aufwuchs.

      Erstens, was Farm haben Ihre Kinder dieses Jahr? ich d wissen. Sie didn t eine gute Arbeit der agvocating tun. ich m enttäuscht.

      Es s nicht, dass die Kühe können t die Milch mit den Waden teilen. Heute s Milchvieh produzieren deutlich mehr Milch als die Kuh wieder in den Tag, die Sie beziehen sich auf, so konnten sie leicht ihre Kalb, Bauer unterstützen, & Verbraucher. Für die Gesundheit / Biosicherheit, es s besser für die Kälber einzeln untergebracht werden. Ich vermute, dass auf großen Farmen der Trend ist jetzt Milchaustauscher gegen Abfallmilch zu ernähren. Das ist auch aus gesundheitlichen Gründen. Es sollte angemerkt werden, dass das Kalb alle empfängt es s Immunität aus dem Kolostrum. Wenn sie können t erhalten ihre Mutter s Kolostrum, bekommen sie Spender Kolostrum oder Kolostrum replacer. Colostrum ist sehr wichtig. Waden Mut schließen kurz nach der Geburt & sie sind nicht mehr in der Lage, ihre Immunität zu halten Gebäude w / ihre Mutter s Milch, wie Sie mit bei menschlichen Kleinkindern vertraut sind. Cattle Immunglobuline sind einfach zu groß, um durch den Darm zu passieren, wenn das Fenster der Gelegenheit übergibt.

      rBST / rBGH ist ein Peptidhormon in ähnlicher Weise für Diabetiker zu Humaninsulin produziert, über rekombinante Technologie (ein Punkt, den ich vor kurzem geäußert, dass eine Person gemacht gehen hmmm). dass s, was der r für. Rinder produzieren diese Hormone endogen & sezernieren sie in ihrer eigenen Milch. Die Hormone, endogene & rekombinante, sind Peptide, das heißt, sie bekommen im Magen wie jedes andere Protein abgebaut.

      Rinder erleben eine negative Energiebilanz, kurz nachdem sie einen Laktation Zyklus beginnen. sie können phycially nicht genug essen Fleisch auf den Knochen zu halten. Sie werden wahrscheinlich nie eine mollig Milchkuh zu sehen. mit Gras, es allein s noch schwieriger, eine Kuh zu treffen s Energiebedarf, denn es ist nicht so energiereich.

      [B] für einen Blick auf ein modernes von einer Mutter geschrieben Meierei & 3. GEN-Milchbauer, bitte http://dairygoddess.wordpress.com/ oder @dairygoddess auf Twitter sehen. Sie s genial. lotsa Bilder & vids von der Farm auf ihrer Webseite. & sie s Starten eines Käsegeschäft. [/ B]

      Danke, Tonya! ich kannte dich d pop in auf diesem
      Wissen Sie, was der alten Bauern ihre laktierenden Kühen zu füttern sie ihre Energie halten zu helfen? Ich hatte gerade ein Bauer sagen Sie mir vor kurzem, dass Milchkühe nicht allein auf Gras überleben konnte, weil sie wouldn t genug Energie haben. Hmmmm

      Ich habe die rekombinante Technologie Post von Ihnen erinnern; dass s Art, was ich meinte, als ich sagte, dass, obwohl das Vieh natürlich das Hormon produzieren, I don t Vertrauen das Hinzufügen von mehr in das System. Zu viel von jedem guten und natürliche Sache wirft die Waage aus.

      Zunächst einmal, die Kuhmilcherzeugung durch Genetik zugenommen hat (Zucht, so dass nachfolgende Generationen besser sind. Ich d sagen, das ist der primäre Weg, die Produktion erhöht wurde). & Verwendung von rBST / rBGH (relativ neu, so dass nicht so viel Einfluss), so dass es s möglich, dass Kühe zurück in den Tag didn t so viel Energie wie heute brauchen s Kühe. ohne diese Steigerung der Produktionseffizienz könnte, haben wir genug Milch zu gehen, um nicht.

      haben auf einem kleinen angehoben & nicht sehr progressive Milchfarm, die im Sommer weideten & fed Heu im Winter von meiner Geburt im Jahr 1981 bis wir in den späten 90 des biz ausstieg s, es s wirklich ziemlich unvorstellbar für mich eine Milchkuh zu haben, die mit Silage nicht werden ergänzt wird, Heulage oder einigen Korn-Combo zu ihren Zustand zu helfen pflegen & unterstützen, ihre Milchleistung. wie jeder Farm Kind, war ich die Hände auf mein ganzes Leben im Geschäft, so dass es s nicht wie etwas passierte ich didn t wissen. ich ve alles von Futter Kälber getan, setzen Heu, Vet Care, Melken, & Zuchtentscheidungen. (Ps, froh, dass der Milchbauer bestätigt, was ich Ihnen erzählt habe Gras allein.)

      zurück zu den schönen Hirtenszenen in laura Ingall Denken s wilderen Bücher, ich erinnere mich, ihr die Dreschmaschinen beschreibt. die Verwendung von Getreide Rationen zu formulieren, ist wirklich keine neue Idee.

      Mein Kinderarzt sagt eigentlich ihre Patienten um ein Kind zu begrenzen s Aufnahme von Milch bis 16 oz / Tag (so dass sie füllen sich nicht für Milch und nicht essen!). Leider ist Rohmilch illegal in meinem Zustand. Wir haben eine Coop haben, in einen anderen Zustand wöchentlich geht es zu bekommen, aber es s ganz den Streit.

      Ich habe nicht homogenisiert Bio-Milch wurden zu kaufen, die der nächste Zustand über bei Whole Foods von einem Bauernhof kommt. Ich habe auch letzte Woche, dass Trader Joe s verkauft jetzt ein Sahne oben nicht homogenisierten Bio-Milch. I haven t Forschung getan, um es noch nicht, aber es s schön diese Option, um zu sehen!
      .-= Camille s letzte Blog. -Menüplan Montag, 21. Juni = -.

      Ich wollte noch hinzufügen, dass der Geschmack der höheren Qualität Milch so ist es wert! Je näher Sie roh die yummier es ist! Mein Mann und ich selten Milch zu trinken, aber jetzt, dass wir die beste Qualität bekommen wir können, wir trinken mindestens eine Tasse pro Tag.
      .-= Camille s letzte Blog. -Menüplan Montag, 21. Juni = -.

      Ich bin so zu Nicht-Fett / Magermilch verwendet, die gerade zu roh gehen kann hart sein. Jetzt schätze ich wirklich diesen Artikel, weil es mir den Unterschied im Gras gefüttert zeigt, Bio 1% Milch, die ich im Kühlschrank haben (fast es) und Rohmilch, die noch mehr (aber viel bessere Gesundheit weise) kostet. Mein Mann auf der anderen Seite ist, begeistert über die Aussicht auf Rohmilch in unser Haus kommen. Aber er erwähnt, eine Sache, er sagte, dass es vor dem Trinken gekocht werden muss, ist das wahr? Von dem, was ich gelesen habe, scheint es, es doesn t, aber er sagte mir, dass das, was sie in Mexiko tat und ist, wie sie es sicherer gemacht zu trinken. obwohl scheint von dem, was Sie sagen, wäre es eine Menge guter Bakterien töten. Vielen Dank für einen anderen erleuchtenden Beitrag !!

      Erin,
      Ihre Rohmilch Boiling ist im Grunde nach Hause Pasteurisierung, die Niederlagen der Zweck der roh und nimmt sie zu einer der anderen Optionen zurück aufgelistet in diesem Beitrag. Es tötet sowohl die Enzyme und Bakterien wenn Sie eine sichere Quelle für Rohmilch haben, sind Sie in der Lage, nur trinken. Ich würde vermuten, dass vielleicht die Rinder Bedingungen oder auch die Fähigkeit, die Milch kalt in Mexiko zu halten anders gewesen, als Sie ll finden Sie hier. Hoffe, dass Sie und Ihr Mann die neue Milch genießen!
      Katie

      Ich war ein Rohmilch zu konvertieren, bis im vergangenen Frühjahr. Die Co-op ich meine Milch durch erfahrene Ausbruch einer Lebensmittelvergiftung Bakterien namens Campylobacter bekommen. Leider wurde ich nie von meinem Co-op mitgeteilt, dass dies geschah. Ich fand heraus, durch eine dritte Partei. Meine ganze Familie war schon eine Lebensmittelvergiftung Symptome auftreten, war das Schlimmste für meine 2 1/2 jährigen Sohn, der Blut im Stuhl hatte. Die Abteilung Gesundheit gesamte Milch getestet, die Behälter für Milchsammel, die Kühe, die Melktechnik und die Mulden die Kühe trinken. Alle Tests war negativ. Jedoch getestet viele Mitglieder der Co-op positiv für diese Bakterien. Ich wurde nie unsere Familie getestet zu müssen, entschied sich aber zu behandeln, als ob es die Bakterien war und wir hatten alle einen Kurs von Antibiotika auf der sicheren Seite zu sein. Es s das erste und einzige Mal, wenn meine Kinder Antibiotika gehabt haben! Von dem, was ich verstehe, ist die Prüfung auf Bakterien, wie diese Art von wie Angeln. Sie können Ihre Linie in einen Teich voller Fische werfen, aber es doesn t du meinst ll neccesarily ein fangen. ich m in Bezug diese Geschichte nur eine Warnung für alle geben, die Rohmilch trinken. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Quelle gut kennen gehen, um die Farm zu besuchen. Und stellen Sie sicher, dass ein System vorhanden ist, Sie zu benachrichtigen, wenn es eine Verunreinigung ist, die auftritt. Ich fand eine volle 5 Tage, nachdem die Bauern aus, die die Co-op laufen waren immer zahlreiche Anrufe über die Menschen krank. Ich hätte die Möglichkeit gehabt haben, auf, ob ich wollte, dass meine Kinder zu geben, dass Milch. Ich glaube immer noch, dass die Rohmilch ist die beste Option, wenn Sie sich dazu entscheiden, Milch zu trinken, aber wir nicht mehr Rohmilch erhalten. Ich vermisse es wirklich. Es gibt nichts, wie der Geschmack! Ich kann es einfach t aufhören, darüber nachzudenken, was könnte geschehen, wenn die Bakterien E-coli worden war. Zum Glück war es relativ mild.
      ich bin neu in Ihrem Blog, aber ich m, zu lieben es wirklich! Vielen Dank für all die große Info!
      Andrea Stevens

      Das ist eine beängstigende Szenario, aber um fair zu sein: Campylobacter verbreiten leicht in / unter Nutztieren werden kann. Meine Familie hatte ein paar Runden mit ihm aufwachsen, und wir tranken nie einen Tropfen von Rohmilch oder sogar Kühe gemolken in unserem Haus, es durch zu viel schmutzige Kleidung / Schuhe häufen sich während Ablammsaison im Winter verbreitet wurde. Nach unseren Arzt, zu viel Kreuzkontamination zwischen Scheune stuff (Eimer, Lamm-Flaschen, dirty barn Kleidung) und das Haus, vor allem Küche / Bad, würde unweigerlich zu einem Ausbruch führen. Unwashed produzieren, oder Eier oder sogar Eier, die von den schmutzigen Händen in Kartons verpackt wurden, könnte etwas Ähnliches führen. Dies ist eine der Realitäten der Umgang mit den Tieren!

      Wirklich, können Bakterien von überall her kommen, und das Essen aus dem Supermarkt isn t Schutz vor Ausbrüchen entweder. Mein Problem mit diesem Vorfall war, dass die Co-op didn t die Mitglieder kontaktieren, um uns auf den möglichen Ausbruch aufmerksam machen. Es hat nur mich wirklich denken, dass mit kleinen Kindern, welche Risiken bin ich bereit, zu nehmen? E. coli kann ein Kind zu töten. Während Rohmilch eine Tonne Vorteile so weit wie gute Bakterien hat, wie ich ve gewählt es zugunsten von anderen nützlichen Lebensmittel zu vermeiden. Ich vermisse unsere leckeren Rohmilch aber. (

      Hallo Amanda,
      Hat Ihre Familie die Milch von der Farm kochen zu trinken? Wir leben in Uganda und obwohl unsere Milch von lokalen Kühe frisch kommt jeden Tag, wir hassen zu wissen, dass wir diese wunderbare nützlichen Teile der Milch alle zu kochen heraus haben! ich versuche, es herauszufinden, ob ein Weg ist, ich niedrige Temperatur der Pasteurisierung zu Hause tun können? Irgendwelche Gedanken? Vielen Dank!
      Kristall

      Andrea,
      Ich wollte Ihnen nur danken für Ihre Geschichte teilen. Es macht mich über Benachrichtigung denken würde unser Hof mitteilen? Ich hoffe es, aber ich ve nie gefragt! Die Kommentare von anderen zu diesem Thema sind sehr hilfreich, auch.
      Herzlich willkommen!
      Katie

      nur wollte auch ich schätze Ihre Kommentare zu sagen, Andrea, vor allem

      Es ist einfach wirklich hat mich, dass mit kleinen Kindern zu denken, welche Risiken bin ich bereit, zu nehmen? E. coli kann ein Kind zu töten.

      Meine Optionen sind UHT Organic Nicht-Lokale, pasteurisiert Lokale Nicht-Bio-und Bio-pasteurisierte Certified Humane aus Kalifornien.

      Meine Entscheidung fällt zwischen die beiden letzteren, da die Preise die gleichen sind. Öl für den Versand der Milch, oder nicht 0rganic Milch von einer Nachbarinsel?

      Die Milch aus Kalifornien kommt auf einem Kühlschiff, das Essen hat, dass d kommen sowieso.

      Aber, ich will lokalen Milchwirtschaft zu unterstützen. Alle Inseln verwendet 1 oder mehr Molkereien zu haben, aber sie alle geschlossen. Dann, vor ein paar Jahren eine Molkerei wieder geöffnet auf einer Nachbarinsel.

      Ich wünsche Haleakala Dairy hadn t geschlossen. Die Glückliche Kühe von Kalifornien, was war eigentlich die Glückliche Kühe von Haleakala. Kalifornien Molkereien kaufte die Marke und Slogan, dann ist hier die Molkerei geschlossen. Nun sind die Inseln schwere Prämien für Milchprodukte zahlen, dass sie wouldn t in der Vergangenheit bezahlt.
      .-= AmandaonMaui s letzte Blog. Alles Gute zum Vatertag! = -.

      Wir haben WIC, und ich bin so froh, zu sehen, dass viele Handelsmarken von Milch sind mindestens Hormon frei. I don t Bio-Milch kaufen (obwohl ich gelobte Land Creme tun kaufen), und ich ve nie, nie gefüttert gesehen Gras pasteurisierter Milch.

      Für uns ist sein rBGH / rBST kostenlos das wichtigste. Ich gebe zu, dass ich bin immer noch misstrauisch von Rohmilch wegen Listeria, und ich bin so oft schwanger. Der Vorteil ist es einfach nicht wert mir das Risiko aus diesem Grund.
      .-= Milehimama s letzte Blog. Wenn Homeschooling nicht funktioniert, Teil 3 = -.

      Der Verkauf von aw Milch hier ist illegal, aber MI hat den Verkauf von Kuh-Aktien ermöglichen. Doch mit all dem Trara über Organic Valley geht, die Farm, wo wir in Erwägung gezogen haben gesagt, eine Kuh Aktie Kauf wurde, kann sie nicht mehr Aktien verkaufen und mit OV Geschäfte zu machen. Nicht sicher, was sie noch nicht entschieden haben, aber bis dahin wir kaufen lokal, organisch, Gras gefüttert, niedrig pasteurisierter Vollmilch aus unserem Bioladen. Teuer bei $ 4,49 für 1/2 gal, aber es lohnt sich. Ich kaufe etwa 4 1/2 Gallone. pro Woche und mein Mann nur und ich trinke es. Mein 21 Jahre alten Sohn und zieht Speicher 1% gekauft haben, so dass s, was er bekommt. Wahnsinn, wie es legal in einigen Staaten und in anderen nicht. Warum sollte uns jemand sagen, was wir können und nicht in unserem eigenen Körper setzen können? Wenn die Frage ist, wie gefährlich Rohmilch können für unsere Gesundheit sein, warum sie erlauben Zigaretten verkauft werden?
      Damit .we tun, was wir können mit dem, was wir haben.
      .-= Cindy Junge s letzte Blog. Schauen Sie sich diese BUNS! = -.

      Cindy, Sie würden in der Happy Hausfrau diesen Beitrag zu schätzen wissen: http://thehappyhousewife.com/the-raw-milk-fight/
      Ebenfalls was ist der Deal mit Organic Valley? ich m ahnungslos über Neuigkeiten

      Derzeit habe ich in meinem Kühlschrank Stremick s Heritage Organische und ja, es sagt UP drauf. Ich ging auf deren Webseite ein bisschen mehr auf ihn zu lesen.
      Sie bekommen zu grasen, sind aber auch natürlich gewachsenen Mais und Getreide gegeben. sie erhalten keine Wachstumshormone und Antibiotika und sind frei von Pestiziden. Sie tun geben Sie die Pasteurisationsprozess Flash-Heizung ist, auf die ich erforschen müssen. Ich lebe in einer sehr kleinen Stadt (obwohl wir die größte in NE Oregon sind), so gibt es alot nicht zur Auswahl. Ich glaube, es ist eine persönliche Entscheidung, was jede Familie ist auf der Suche, wenn es darum geht es der Familie Milch zu dienen. Mine, war keine Wachstumshormone / antiobiotics. Nun, das war der Grund # 1. Ich brauche noch mehr Forschung zu tun, wie ich glaube, es gibt nur drei Marken von hier aus zu wählen.

      so, was mich begann wieder auf die Erforschung Bio-Milch und seine Vorteile. Wir haben Familie in MI, die eine Milchfarm besitzen, nur um sie FB und gefragt, ob sie noch organisch tun. Was war die Antwort wir mögen Pestizide LOL. was ich didn t finden LOL ohnehin zusätzlich dann entlang einer MI-Link auf gesendet, wie organisch ist nicht besser als normale Milch. so meine Forschung geht weiter. Aber so froh, dass KS hier ist meine Frustrationen teilen zu versuchen, zu tun, was das Beste für meine Familie ist, wenn andere denken, es aus seiner einfach lustig und albern, dass wir sind besorgt über das, was wir in unserem Körper. Vielen Dank allen

      Loyda,
      Dort s war einige Tumult eine Weile zurück, um Bio nicht mit mehr Vitamine / Mineralien / Nährstoffe als konventionell Sachen gewachsen, so vielleicht, dass s die Quelle ihrer besser als&# 8221 ;. Offensichtlich hat organische viele Unterschiede als konventionell angebaute Milch, aber wenn Sie Pestizide MÖGEN, es wouldn t sein besser ein subjektiver Begriff. Hoffe, das hilft Ihnen eine Linse, durch die jede Forschung oder Artikel zu lesen!

      Vent hier alles, was Sie mögen! Katie

      Myonen hat erwähnt, dass Milch im Allgemeinen vielleicht nicht die beste Nahrungsquelle Menschen tun werden? Es s einfach nicht für Menschen gemacht, so, wenn Sie darüber reden, wie es s für sie bestimmt s für uns nicht gemeint. Jetzt liebe ich Milch auch, aber ich don t um es so aussehen Nährstoffbedarf zu decken. Es gibt auch einige Daten, wenn auch nicht in der Milch getestet, die Peptide in andere Dinge wie Wirkungen haben Hormon gefunden Cairn. Nur etwas im Auge zu behalten.

      Wir waren hartnäckiger Rohmilch Trinker, bis wir enge Freunde von uns hatten fast ihre Kinder zu Nierenversagen von E. Coli vor kurzem verlieren. Der Hof war super, sauber und sie haben alles richtig gemacht. Sehr verheerend. Lange Rede kurzer Sinn, Kinder sind viel stärker gefährdet als ein Erwachsener mit einer voll ausgereiften Immunsystem. Also mein Mann und ich auch weiterhin zu trinken, aber wir kaufen Low Temperature Pasteurisierung für unsere Kinder. Wir machen schon so viele andere große Dinge wie Freilandhaltung unsere Eier, essen Gras gefüttert Rind und Schwein und Lamm. Dort s wirklich keinen Grund zu schieben Rohmilch auf unsere Kinder, wenn das Wasser nur so gut ist.

      Wir kennen die Risiken gering sind und unsere Kinder wahrscheinlich in Ordnung gewesen wäre, wenn wir weiter, aber wir beschlossen, mit noch geringeren Risiko Entscheidungen zu gehen. Wir leben nicht mehr in einer Zeit, wo die Nahrung knapp ist und unsere Entscheidungen unsere begrenzt. Meine Vorfahren Milchkühe im Besitz, aber sie hatten auch sehr begrenzte Auswahl von Lebensmitteln zu Zeiten und die Vorteile überwiegen die Risiken zu diesen Zeiten.

      Katie Kimball @ Kitchen Stewardship sagt

      Gah, Unheimlich Sie sind ausgezeichnete Punkte und es macht mich nervös! Hier unsere Niedrigtemperatur Vergangenheit Milch ist 1,5-mal so teuer wie meine Rohmilch, die verrückt scheint verbringen mehr für Milch, die jemand gegen Milch gekocht w / Enzyme etc.

      Hmmmm
      Dank für den Beitrag Katie

      Ja, es war hart, aber wir entschieden uns für eine Farm, die ihre Milchkühe Gras-Feeds und garantiert die positiven Wirkungen trotz niedriger Temperatur Vergangenheit. Und es ist nicht homogenisierten. Es ist eigentlich mehr Arbeit für mich, dies zu bekommen, als ich eine Stunde pro Weg fahren müssen sie über die Staatsgrenzen zu kaufen und mit nach Hause auf Eis packen. Sie verwenden Glaskannen, die ziemlich genial ist. Wir verwenden Gary s Lady Lane Milch und es war wunderbar und schmeckt gleich wie unsere Rohmilch. Es kostet doppelt so viel wie, wenn wir roh kaufen für meinen Mann und mich Aber ich fühle mich einfach, es lohnt sich unsere Kinder sicher zu halten. Ich fand heraus, vor kurzem, dass meine eigenen Vorfahren auch manchmal ihre eigene Milch manchmal pasteurisiert und ich bin nicht sicher, warum, außer sie oft für Babys haben es geschafft, die Flasche gefüttert werden musste und sie in der Regel Ziege verwendet s Milch. Es ist möglich, sie von der Gefahr für kleine Kinder auch bewusst waren. Es ist etwas, das für eine lange Zeit und nichts Neues getan wurde. Ich wünschte, ich wüsste, wie sie es taten. Hohe Temperatur? Niedrige Temperatur?

      Die Dinge, die wir für unsere Kinder tun

      Bei Krankheitsausbruch (Like Madcow Krankheit etc.), Wie kommen die Menschen immer Rohmilch von einer Kuh Aktie gemeldet. Oder gibt es eine Gefahr, dass sie auf dieser Milch ernähren können und bekommen möglicherweise die Krankheit die Kuh hatte?

      Katie Kimball @ Kitchen Stewardship sagt

      Taruan,
      sicherlich gibt s ein Risiko, aber in diesem Alter, die meisten Rohmilch Betriebe haben E-Mail-Listen und würde schnell Kunden zu benachrichtigen. Mad Kuh würde allerdings in einer grassfed Herde ohnehin unwahrscheinlich, obwohl Listeria und E. coli ein Risiko.

      Essen ist ein Risiko, ich denke, ich fühle

      Hey, wurde das Lesen durch einen Blog in den letzten paar Stunden und lieben es.
      Aber die Milch Sache beginnt, meinen Geist zu verwirren (und glauben Sie mir, es s kompliziert, ich ve es seit Wochen zu studieren, war bis 03.00 Uhr Vorträge auf youtube über die Debatte zu beobachten)
      In Großbritannien können Sie Rohmilch direkt vom Bauern zu kaufen. Hoever Ich lebe in der Universität Dorm s so ist dies im Moment nicht ist eine Option für mich.
      Ich trinke normalerweise ganze pasteurisierte / homogenisierte / whateverized Milch. ich ve mein Freund bekloppt t er letzten Wochen Raiding die Supermarktregalen zu lesen Etiketten gefahren.
      Kurz gesagt, abgesehen von dem, was Sie d erwarte ich, ve nur in der Lage gewesen, nicht pasteurisierter aber homogenisierte Milch oder Un-homogenisierte aber pasteurisierte Milch zu finden. beide unter der Bio Etikette.
      Welche wäre besser?

      Katie Kimball @ Kitchen Stewardship sagt

      Jessica,
      Huch, das ist eine schwierige Frage! Ähm Ich glaube, ich d sagen entweder Ihre Risikofaktoren aus Ihrer persönlichen Gesundheit Geschichte wiegen (Homogenisierung zu Herzkrankheiten und Pasteurisierung verbunden ist bakterielle Gleichgewicht, Laktose-Toleranz usw. beeinflussen würde). ODER nur jeder andere gehen? Sie re Recht, es isn t leicht. Vielleicht tatsächlich ich d versuchen die Produzenten anrufen und Fragen zu grassfed vs. fragen grainfed zu sehen, ob das Zünglein an der Waage könnte. Viel Glück!
      Katie

      Haben Sie die Milch zu Hause kochen oder Sie es trinken, wie es ist roh?

      Bitte denken Sie daran, dass ich bin nur ein Mädchen, die viel liest und verbringt viel zu viel Zeit in der Küche. Ich bin kein Arzt, Krankenschwester, Wissenschaftler oder sogar ein echter Koch, und sicherlich die FDA in diesem Blog nicht ausgewertet alles hat. Alle genannten Produkte sind nicht zur Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung einer Krankheit. Bitte sprechen Sie Ihren Arzt (oder zumindest Ihr Ehepartner), bevor Sie etwas unternehmen Sie vielleicht denken, ist fraglich. Vertrauen Sie Ihr eigenes Urteil … Ich kann nicht für Probleme haftbar, die von schlechten Entscheidungen kommen Sie auf Inhalt hier basiert.

      Einige Beiträge in diesem Blog enthalten Affiliate-Links, die Provision generieren, wenn Sie etwas, beginnend mit diesen Links kaufen. KS übernimmt auch private Patenschaften und beteiligt sich als Partner in der Amazon Associates Program Services LLC. Mehr Infos hier.

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