Wildente Eintopf Rezept

Wildente Eintopf Rezept

Wildente Eintopf Rezept

Vor den Sellerie und Zwiebeln, während der Reis um Zeit zu sparen kocht.

Zutaten

  • 1 Tasse Wildreis
  • 1 Tasse Basmati oder Langkornreis
  • 4 Tassen Hühnerbrühe
  • 4 Stangen Staudensellerie, in Scheiben geschnitten (ca. 2 Tassen)
  • 8 grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (ca. 1 Tasse)
  • 2 Tassen aufgetaut gefrorenen Erbsen
  • 1/2 Tasse Pinienkernen
  • 3/4 Tasse getrocknete Cranberries
  • Salz und Pfeffer
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 2 EL Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 EL dunkle Sesamöl

Methode

1 Den Reis kochen: Legen Sie die Hühnerbrühe in einem mittelgroßen Topf geben. Fügen Sie den Wildreis und zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, Deckel. Lassen Sie für 25 Minuten kochen.

Nach 25 Minuten, streuen in den Basmati oder Langkornreis. Zurück zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze köcheln. Kochen Sie für weitere 15 bis 20 Minuten, bis der Reis gar ist. (Wenn es noch Flüssigkeit im Topf ist, decken den Topf und kochen Sie sie ab.)

Vom Herd nehmen und lassen Sie sitzen, bedeckt, für 10 Minuten.

Fluff mit einer Gabel. Verbreiten Sie den Reis aus auf einem großen Blatt Pfanne schnell zu kühlen.

2 Rösten Sie die Pinienkerne: Erhitzen Sie eine kleine Pfanne auf mittlerer Hitze. Fügen Sie die Pinienkerne. Koch, häufig rühren, bis sie leicht geröstet. Entfernen Sie Pinienkerne aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

3 Stellen Sie den Verband: Verquirlen das Olivenöl, Rotweinessig, Zucker und Sesamöl.

4-Wurf-Reis mit Salat Zutaten und Dressing: In einer großen Schüssel mischen Sie vorsichtig die gekühlten gekochten Reis, gehackte Sellerie, grüne Zwiebeln, Erbsen, getrocknete Cranberries, Pinienkernen und Dressing. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, wenn nötig.

Kühlen Sie vollständig vor dem Servieren.

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Es werden 4 von 35 Kommentare

Dies ist meine erste Zeit als auch Wildreissalat machen. Es hat sehr gut geschmeckt! Ich liebe die Wirkstoffkombination. Meine einzige Substitution war gesplittert Mandeln für die Pinienkerne (Pinienkernen verrückt teuer in diesen Teilen bekommen haben.) Ich kochte auch den Reis mehr 50 Minuten insgesamt, mit den letzten 5 Minuten aufgedeckt. Das nächste Mal, könnte ich das Olivenöl reduzieren seinen Geschmack war dominanter als hätte ich gerne. Insgesamt, ich liebte, obwohl dieses Rezept. Es s ein Wächter!

Dies ist ein großer Salat zum Improvisieren mit.

I didn t alle Zutaten haben, so dass ich wegen dem, was ich hatte. Das ist mein neues Motto, wenn ich m Kochen. Statt läuft das Geschäft, für sagen wir, grüne Zwiebeln auf, ich ll dünn etwas Lauch in Scheiben schneiden, anstatt dass ich im Kühlschrank haben.

Ich liebte diese Reissalat! Der Verband ist das, was wirklich Sterne. Ich habe auch ein paar gewürfelte frische Erdbeeren und ich muss Ihnen sagen, es s köstlich!

Ich habe dies für Bunco Weihnachtsfeier gestern Abend und Oh Boy war es ein Hit! Jeder liebte es. Ich habe mit Orangengeschmack Preiselbeeren in und es knallte wirklich den Geschmack. Auch so eine schöne Salat Präsentation weisen.

ich ve diesen Salat jetzt viermal im letzten Monat gemacht oder so. Da meine sis-in-law, die auf Zwiebeln allergisch ist, es zu konsumieren würde, machte ich es ohne die grünen Zwiebeln und ich sub d Mais für die Erbsen.
Es wurde alle vier mal verschlungen, und ich weiß, dass ich ll werden sie wieder für die nächste Familie fuction / Büro Potluck machen / freundlich zusammenkommen.

Ein weiteres großartiges Rezept, Elise! Ich habe dies heute auf eine neue Mama zu nehmen mein einziger Ersatz war vegetarische Brühe zu verwenden, um es Vegetarier machen. Ich werde dies auf jeden Fall zu meinem Sommersalat Rezeptdatei das Hinzufügen!

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